Come scegliere i materiali per sigillare le macchine per l'industria alimentare

Le sostanze impiegate nelle industrie alimentari e chimiche sono in molti casi le stesse, sia che si tratti di fonti naturali che di produzione sintetica.Indipendentemente dal tipo e dalla loro presenza (sia in media di processo, sia in materie prime di prodotti o prodotti finiti).I materiali utilizzati per sigilli e componenti di ingegneria utilizzati nelle apparecchiature di produzione in contatto con varie sostanze chimiche devono soddisfare specifiche esigenze di purezza e avere resistenza alla corrosione all'uso di sostanze chimiche in determinate condizioni di processo.Pertanto, la purezza e la stabilità sono la premessa fondamentale dei materiali nell'industria di trasformazione chimica e nell'industria alimentare.La sfida è quella di scegliere il materiale di tenuta giusto per l’applicazione.Ogni volta che i materiali sono utilizzati nella produzione di alimenti e bevande, di solito è necessario garantire la neutralità di alcuni aspetti, come il gusto e l'odore.Durante il processo di produzione, il sigillante non deve rilasciare componenti, e anche se è innocuo per la salute umana, non influirà in alcun modo sulla qualità del prodotto finale.

Il sigillo meccanico può essere utilizzato per la sigillatura dinamica e statica del liquido di pompaggio.Il prodotto è sigillato con atmosfera mediante chiusura statica lungo l'albero della pompa e il guscio, e la superficie di accoppiamento di rotazione e di superficie fissa è sigillata dinamicamente.A causa della corrosione, della contaminazione del prodotto e della resistenza chimica, la scelta del materiale è fondamentale per le guarnizioni meccaniche e le parti bagnate delle pompe.Questo è importante per le pompe nelle applicazioni alimentari e per le bevande perché impedisce alle particelle tossiche di entrare nel fluido pompato.Il nichel è adatto per l'uso dove sono necessari caustici e altri alcali, e può essere utilizzato anche per proteggere la purezza dei prodotti quando si maneggiano alimenti e fibre sintetiche.I materiali nitrile, fluorocarburo, etilene propilene e politetrafluoroetilene (PTFE) sono adatti per l’uso nei servizi alimentari e di bevande.D'altra parte, a causa del contenuto di stagno e piombo, alcune qualità di bronzo non possono essere utilizzate per il servizio alimentare.